Description :
Le café du Nicaragua Flor de Café SHG BIO est un grand cru vibrant 100% arabica. Il a obtenu le score de 84/100, qui le place dans la catégorie des cafés de spécialités.
Sa tasse est soyeuse marquée par des notes de cerise et de fruits rouges. En fin de bouche, la vanille et le caramel se révèlent avec subtilité.
Tous nos cafés sont torréfiés chaque semaine et moulus à la demande pour vous garantir une fraîcheur optimale.

Origine :
Ce café provient de la coopérative Flor de Café et est récolté dans la région de la Nueva Segovia. Flor de Café est une coopérative agricole et de services fondée en 1996, qui compte actuellement plus de 1 500 membres. La vision de la coopérative est de fournir des services de qualité à ses membres producteurs de café tels que la formation, l’éducation et le partage de bonnes pratiques sociales et surtout environnementales. La plantation est d’ailleurs certifiée BIO depuis 2006.

Le mot du Torréfacteur sur ce café d’exception :
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Je recommande le Nicaragua Flor de Café SHG BIO pour les amateurs de cafés équilibrés, sans amertume, appréciant les profils fruités délicats. En expresso, sa gourmandise sera évidente.
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